Biodožínky se nesly ve znamení dobrého a zdravého jídla, kterého bylo všude plno. Návštěvníci mohli sledovat přípravu pokrmů a ochutnávat na cooking show (připravovali jsme například žitné halušky s tempehem, opékaný bulgur nebo indické curry z červené čočky). V občerstvení jsme nabízeli tradiční pečenou zeleninu se sojanézou anebo například sushi.
Dobré jídlo se nabízelo i na přednáškách, například Zdeňka Kolláriková dávala ochutnávat muffiny s pekanovými ořechy podle vlastního receptu. Dobroty byly k mání i na dalších místech - Lenka Žák prodávala svůj výborný kváskový chléb a další kváskové pečivo, Hana Zapletalová přijela se sladkými a slanými raw pochoutkami a na stánku biopekárny Country Life bylo k mání čerstvě napečené biopečivo. A samozřejmě se prodával i tradiční zdravá zmrzlina, vyrobená jen z ovoce.
Na přednáškách Margit Slimáková mluvila o konceptu zdravého talíře, Zdeňka Kolláriková představila svou novou knihu Moje BIO pochoutky a několik receptů z ní. Konaly se i přednášky na specializovanější témata, například Lucie Harnošová mluvila o látkových plenách a bezplenkové metodě, Petr Dobrý o ochraně ptáků u našich domovů.
Na Biodožínkách vyšlo 2. číslo Pravého domácího časopisu, na stánku ho spolu s ostatními redaktory představila Petra Kruntorádové, jeho vydavatelka a zároveň moderátorka našich dožínek.
Jsme rádi, že se vám opět líbila exkurze v biopekárně a vašim dětem program, který pro ně byl připravený. Těší nás, že jsme na Biodožínkách mohli mít interaktivní výstavu Supermarket SVĚT, která byla zajímavá pro malé i velké.
Biodožínky zakončilo díkůvzdání, tombola a vystoupení písničkářky a harmonikářky Jany Vébrové.
Děkujeme vám všem za návštěvu a přejeme vám krásný podzim.
Prohlédněte si fotogalerii k Biodožínkám 2013.
