Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma Vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- Hranolky - batáty nakrájajte na tenké hranolky, potrite olejom, osoľte a pečte
- Burger - recept na burger z batátov, červených fazúľ a quinoy nájdete tu
- Cícerové kari s batátmi - tento rýchly vegánsky obed si môžete uvariť podľa nášho videoreceptu
- Pečená zelenina s kuskusom - recept na túto ľahkú pochúťku nájdete v časopise Dobroty zima 2017/2018 na str. 15
- Brownies - batáty môžete použiť k upečeniu zdravšej verzie amerických brownies