Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma Vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- Príloha - varené, pečené, v knedliach alebo v kaši, zemiaky sú skvelou prílohou
- Zemiakový šalát - klasicky vianočný pokrm si môžete vychutnať po celý rok, tipy a recept s vlašskými orechmi a strateným vajcom nájdete v časopise Dobroty leto 2016 na str. 21
- Krémové polievky - je dobré pripraviť si základ z cibule a zemiakov, zemiaky vďaka obsahu škrobu pôsobia ako pojidlo a v polievke sa potom neoddeľuje tekutina a rozmixovaná zelenina (zemiakov dajte málo, aby sa chuť hlavného jedla príliš nenariedila)
- Ovsená kulajda - klasická česká polievka z húb a zemiakov
- Zemiakové placky - vyskúšajte obľúbený pokrm zo zemiakov obohatený o žltý hrach, recept nájdete tu
- Zemiakové noky - skúste náš recept na zemiakové noky s orechmi
Pokiaľ chcete ozvláštniť pečené zemiaky, použite túto bio koreniacu zmes.
