Popis
Tému orechov sme detailne spracovali v časopise Dobroty zima 2016.
Využitie:
- nátierka - chutná je samotná na pečive, pre sladký variant môžete navrch natrieť svoj obľúbený džem
- omáčka - do horúceho pokrmu (napr. ryža, pohanka, rezance) môžete primiešať krém, krásne sa rozpustí, jedlo bude ozvláštnené a nie tak suché
- nápoje - skúste do svojho obľúbeného smoothie pred mixovaním pridať trochu krému
- polievky - krémové polievky môžete navrch ozdobiť troškou krému
Arašidy, alebo tiež burské oriešky v skutočnosti nie sú orechy, ale strukoviny. Ako strukoviny tiež chutia, keď sa nachádzajú vo svojej nepraženej podobe.
Kešu orechy rastú na 12 metrov vysokom strome s názvom ladvinovník západný. Pestuje sa v oblasti trópov a pochádza z Brazílie. Plodu stromu sa hovorí „kešu jablko" a nachádzajú sa v ňom jedlé nažky, ktoré poznáme práve ako orechy kešu.
Mandľa je vlastne jadro kôstky plodu mandle obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym rúžovým kvetom.
Českú rodinnú firmu NUTSPREAD založila Táňa Lišková v spodnom poschodí svojho domu. Do produkcie orechového krému zapojila celú svoju rodinu. Z pôvodného predaja do vidieckych zdravých výživ tak vznikol e-shop a pribudli zákazníci z celej republiky. Firma si zakladá na férovosti, kvalitných surovinách a osobnom prístupe ku každému zákazníkovi.
Zloženie
ARAŠIDY 40 %, KEŠU ORECHY 40 %, MANDLE 20 %, štipka soli. Môže obsahovať stopy iných orechov a sezamu.Alergény
Arašidy, Orechy
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C. Po otvorení do mesiaca spotrebovať.
