Popis
Rozsiahle informácie o mandľovej smotane a o ďalších rastlinných nápojoch získate z časopisu Dobroty leto 2014.
Využitie:
- polievky - pridajte alternatívu smotany do vašich obľúbených polievok, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšia zároveň
- omáčky - mandľová alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok
- zapekanie . smotana mandľová funguje pri zapekaní zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna
- dresingy - pokiaľ je váš dresing príliš hustý, možno ho nariediť alternatívou smotany
Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Jej cieľom na začiatku bolo inovovať recept na tradičný nápoj v Španielsku, mandľové mlieko. Jedná sa o poprednú značku v Európe, v oblasti výroby rastlinných nápojov. Pri výrobe sú používané tie najkvalitnejšie orechy, ktoré sú následne za studena lisované, čím sa odtučnia a vznikne jemný prášok. Ten sa podľa potreby mieša s vodou.
V roku 2014 bol EcoMil zaregistrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo dokladá malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sú vyrobené zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Naviac sú všetky obaly recyklovateľné a získavané z udržovaných a opečovávaných lesov.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Zloženie
Voda, MANDLE* 7 %, slnečnicový olej*, trstinový cukor*, stabilizátor (arabská guma, xantan), kari korenie* 0,6 %, cibuľa*, morská soľ, chilli* 0,05 %, koriander*, cesnak*, čierne korenie. Môže obsahovať stopy ostatných orechov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény
Orechy
Skladovanie
Po otvorení uchovajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní. Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.
