O ekofarmě
Chtěli jsme a nadále chceme naplnit význam myšlenky Country Life: přirozeným způsobem vypěstovat, zpracovat a živit se. A o to vše se podělit s ostatními.
Ekofarma Country Life se nachází v katastru obce Nenačovice na Berounsku. Současná rozloha farmy je 56,23 ha. Z toho představuje 54,57 ha orná půda, 2,66 ha zeleninová zahrada, 3,42 ha sady, 4,55 ha louky a 2,3 ha ostatní půdy. Pěstujeme zde obiloviny, několik desítek druhů zeleniny a ovoce - to vše v biokvalitě. Pečlivě ctíme podmínky zákona o ekologickém zemědělství. Usilujeme o to, abychom používali minimum i těch prostředků, které jsou v ekologickém zemědělství dovolené. Chceme vám nabídnout bioplodiny, které byly vypěstovány co nejpřirozenějším způsobem.
Jak pěstujeme
Pěstujeme samozřejmě dle pravidel platných pro ekologické zemědělství. Mimo to při pěstování uplatňujeme některé další zásady a principy.
Při polním pěstování využíváme strojů a zařízení. Při pěstování zeleniny se však uplatní téměř výhradně jen ruční práce.
Půdní úrodnost na polích zajišťujeme převážně zeleným hnojením a střídáním plodin. Při pěstování zeleniny používáme kompost, abychom zvýšili podíl organické hmoty v půdě a podpořili půdní edafon. Se škůdci nemáme výraznější problémy, proti dřepčíkům používáme bílou netkanou textilii. Plevelné rostliny v zelenině odstraňujeme ručně, tedy motykou, plečkou a rukama. Používáme i černou netkanou textilii, která urychlí růst zeleniny, uchovává půdní vlhkost, chrání půdu před slunečním zářením
a brání růstu plevelů.
Naší snahou je, aby naše biozahrada byla také pěkná na pohled. Pro různý užitečný hmyz pěstujeme také kvetoucí rostliny, které mohou být zdrojem potravy nejen pro hmyz, ale i pro člověka (např. lichořeřišnice).
Snažíme se o maximální biodiverzitu, tedy co největší množství druhů a odrůd pěstovaných rostlin, ale i živočichů, kteří v daném prostoru žijí.
Přírodní podmínky
Ekofarma Country Life se rozkládá v berounském okrese v katastru obce Nenačovice, na okraji křivoklátských lesů. Pole se nachází ve dvou celcích nedaleko od sebe. Všechna naše pole jsou chráněna lesy a v blízkosti není žádné konvenční pole. Zahradnictví ekofarmy leží v údolí potoka Loděnice.
Lokalita naší ekofarmy splňuje řadu důležitých kritérií pro ekologické hospodaření - čisté prostředí a izolovanost od okolní konvenční zemědělské aktivity a rušivých vlivů. Na druhou stranu hospodaření ztěžuje fakt, že se lokalita nachází v mrazové dolině a dešťovém stínu. Také kvalita půdy není nejlepší. Půda je zde jílovitohlinitá a středně těžká až těžká, což nejsou úplně vhodné podmínky pro růst rostlin, zejména při nedostatku srážek v letním období.
Z těchto důvodů máme nižší výnosy a obtížně konkurujeme úrodnějším a teplejším oblastem. Tím spíše nás těší, že kvalitu zeleniny a její výnos se daří prací, umem a s Boží pomocí neustále zvyšovat.
Ocenění
Již v roce 1993 získala naše ekofarma čestné uznání v soutěži o ekologický projekt roku. Obdrželi jsme také významné ocenění „Bartákův hrnec" pro nejlepšího ekologického zemědělce roku 2006. Toto ocenění vnímáme jako poděkování nejen za naši práci, ale také za dlouholetou propagaci ekologického zemědělství a bioproduktů.
.
