Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využítí:
- rataouille - tradiční francouzský zeleninový pokrm připravíte třeba podle našeho receptu zde
- kuskus s grilovanou zeleninou - kuskus s cuketou, lilkem, rajčátky a paprikami je jako dělaný na letní párty nebo piknik
- plněné papriky - naplňte papriky libovolnou směsí a nechte zapéct
- amarantový kotlík - recept na něj najdete v časopise Dobroty jaro 2013 str. 8
- špízy - recept na špízy z papriky, rajčat, cibule a hub najdete v časopise Dobroty zima 2014-2015 str. 18
- freekeh s pečenou řepou a sýrem feta - recept najdete v časopise Dobroty zima 2013-2014 str. 9