Pasta - thajské zelené karí 80 g BIO AMAIZIN

Zelená karí pasta je označenie pre thajskú hustú zmes pripravovanú z rôznych byliniek a korenia. Vďaka týmto prísadám získava svoju typickú farbu a výraznú ostrosť. Je neoddeliteľnou súčasťou thajskej kuchyne a predovšetkým pokrmu "Gaeng", ktorý u nás poznáme pod názvom "Curry". Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 440 120
Trvanlivosť 10 mesiacov

Cena: 2,43 €  / 3,04 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Bez lepku

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Thajská kuchyňa je jednou z najvyhlásenejších na svete a veľký podiel na tom má práve karí pasta. Medzi tie typické patrí napríklad červená, žltá alebo spomínaná zelená pasta. Navzájom sa od seba líšia stupňom ostrosti, farbou a predovšetkým zložením. Zelené karí patrí medzi tie mierne štipľavé, napríklad na rozdiel od červeného.
V thajských domácnostiach sú pasty pripravované čerstvo pred uvarením. V mažiari pomocou kladivka sú bylinky a koreniny pomleté a rozdrvené do hladkej aromatickej pasty, ktorá sa následné použije na prípravu "Curry".


Tipy a recepty na použitie thajského zeleného karí:

  • Curry (Gaeng) - v panvici ohrejete kokosové mlieko, pridáte karí pastu a zahrievate, kým sa pasta úplne nerozpustí, potom vo vzniknutej zmesi uvaríte mäso (možno použiť aj tofu) a ku koncu len krátko (5 minút) povaríte zeleninu, do hotového jedla už len pridáte čerstvú bazalku a koriander
  • polievky - do hustých polievok (krémy) môžete pridať 1 lyžičku karí pasty, tak získate výraznú ostrosť a novú neobyčajnú chuť v tradičných polievkach
  • marinovanie - karí pastu možno pridať aj do marinád na tofu či mäso
  • dipy - z kyslej smotany, karí pasty, rybacej omáčky a zázvorovej šťavy pripravíte výborný dip, napríklad k pečeným zemiakom
  • nátierky - obložené chleby obohatíte pikantnou nátierkou s trochou karí pasty

 

Zloženie

Bylinky a korenie* (galangal*, chilli*, limetkové listy*, citrónová tráva*, bazalka*, cesnak*, kmín*, koriander*), paradajky*, kokosový olej*, soľ, ryža*, kokos*, ryžový sirup*, ocot*, guma guar. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte v suchu, po otvorení uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.

  • Legislatívne zaradenie Ochucovadlo.
  • Počet kusov v kartóne 12 ks
  • Poľnohospodárska produkcia EÚ / Mimo EÚ

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyžšiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 467 kJ / 112 kcal
Tuky: 5,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,6 g
Sacharidy: 14,6 g
z toho cukry: 4,5 g
Bielkoviny: 1,8 g
Soľ: 6,2 g

EU BIO LK-BIO-149

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.