Pastýřský koláč

Pastýřský koláč

Sdílejte

Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na Pinterest

Tato anglická klasika, v originálu zvaná shepherd’s pie, se dobře zabydlela i v české kuchyni. Obyčejně se připravuje s mletým masem, my jsme pro veganskou verzi použili červené fazole.

  • Vegánsky
  • Ľahké
  • Pridať hodnotenie

Ingrediencie

  • 150 g žampionů
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks cibule
  • 4 ks stroužky česneku
  • 400 ml vody
  • 150 g mraženého hrášku
  • 1 000 g brambor - na kaši
  • 2 lžíce olivového oleje - na kaši

Ako na to?

  1. Bramborová kaše – oloupané a pokrájené brambory uvařte v osolené vodě. Sceďte a v robotu rozšlehejte metlou spolu s ohřátou smetanou a olejem. Dosolte podle potřeby.

  2. Ve větší pánvi rozehřejte tuk a pomalu na něm orestujte nakrájené žampiony dozlatova. Přidejte mrkev a také orestujte. Přidejte cibuli s česnekem a nechte zesklovatět.

  3. Přidejte pyré, shoyu a lahůdkové droždí, promíchejte. Přidejte nahrubo pomačkané fazole a zalijte vývarem. Vařte do zhoustnutí a do změknutí mrkve asi 15 minut.

  4. Do hotové směsi přidejte hrášek a jen prohřejte. Přeneste směs do zapékací nádoby a přikryjte vrstvou bramborové kaše, její povrch zarovnejte hroty vidličky. Zapékejte v troubě na 200 °C, trvá to asi 30 minut.

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto receptu.

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Prihlásiť

Prihlásenie

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.