Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- maslo - ako si vyrobiť domáce maslo z orechov alebo semienok sa dozviete tu zde
- dresing - v Dobrotách zima 2017/18 na str. 14 nájdete recept na arašidový dresing
- dip - arašidové maslo, tamari, miso, cesnak, sezamový olej a ryžový sirup premiešajte a po lyžiciach pridávajte trochu vody, aby omáčka povolila a získala tú správnu konzistenciu, dochuťte chilli, poprípade soľou
- Ovsené sušienky s arašidovým maslom - v časopise Dobroty zima 2016/17 na str. 16
Tému orechov sme detailne spracovali tu. O arašidovom masle sa dočítate v Dobrotách zo zimy 2017/18 na str. 7.