Popis
Univerzálna mňamka! Premyjete ju a pripravíte podobne ako ryžu! Skvelá na sladko aj na slano.
Hodí sa do slaných aj sladkých pokrmov, do studenej aj teplej kuchyne. Môžete ju použiť všade tam, kam by ste dali ryžu alebo kuskus. Z quinoi, čiže mrlíku čílskeho môžete pripravovať raňajkové kaše, hlavné jedlá, "rizota", pridávať ju do polievky ako závarku, urobiť z nej obilninové placky, uvarenú či naklíčenú pridať do šalátov... Vyhrať sa môžete na maximum. Pre inšpiráciu mrknite na niektoré z našich receptov.
Quinoa patrí medzi takzvané pseudoobilniny. Je prirodzene bez lepku a vďaka tomu si ju môžu užívať nie len celiatici, ale nezaťaží zbytočne vaše zažívanie aj keď alergiou na lepok netrpíte. Pre svoj vysoký obsah bielkoví je quinoa vhodná tiež pre vegetariánov, vegánov či športovcov. Je to svieža a neopozeraná surovina, s ktorou v kuchyni 100 % zabodujete.
Zloženie
Quinoa - mrlík čílsky. Môže obsahovať glutén, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam.Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
