Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- lahodná nakládáná cibule - vynikající recept na nakládanou cibuli
- šalotková vinaigrette - výborná zálivka k dýni, řepě a rajčátkům, smíchejte 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce vinného octa, 2 lžičky dijonské hořčice, 2 lžičky sekané šalotky a sůl
- kuskus spečenou dýní a cizrnou - tento snadný veganský recept se šalotkou naleznete na našem webu
- saláty - nakrájenou šalotku můžete přidat do salátů
- pečená se zeleninou - šalotku nakrájejte na měsíčky, přidejte k zelenině a upečte, francouzský recept s marinádou a sezamovým olejem naleznete na webu
- do burgeru - šalotku můžete přidat do burgeru, inspirujte se našimi recepty na batátový nebo veggie burger
