Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Miesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- Sladké kaše - kaše si môžete obohatiť kokosom
- Ovocné šaláty - ovocné šaláty ozvláštnite pridaním nakrájaného kokosu
- Pečenie - kokosom posypte priamo hotové dezerty alebo ho pridajte do cesta či krému
- Polievky - klasické polievky ozvláštnite, pokiaľ do nich ku koncu pridáte trochu kokosu a citrónovej šťavy, potom stačí už len 5 minút povariť
- Skvelo chutí aj s cestovinami (napríklad v kombinácii s jablkami)
Kokosový orech rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3000 rokov. Je zaujímavé, že orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete a využíva sa ako ich dužina, tak šupka aj voda. Dužina z orechov sa suší na slnku a po usušení sa nazýva „kopra".