Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- uhorkový šalát so sezamom - rýchla a jednoduchá desiata, recept nájdete tu
- studená kôprová polievka - uhorky, avokádo a 1 -2 hrsti uvarených strukovín rozmixujte a potom pridajte nasekaný kôpor, ochuťte citrónovou šťavou, soľou, čiernym korením, recept nájdete v časopise Dobroty 2016 str. 12
- gazpacho - studenú zeleninovú polievku pôvodom zo Španielska z paradajok, papriky a uhorky môžete pripraviť podľa nášho receptu
- vietnamské závitky - uhorku môžete pridať spolu s mrkvou či avokádom aj do závitkov, na ktoré nájdete recept na našom webe
- uhorková limonáda - uhorky nakrájané na kolieska zalejte vodou, pridajte umyté citróny nakrájané na kolieska, 4 smietky medovky, štipku soli a nechajte odležať
