Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosť o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- Nátierky - paštrnák nakrájajte na kusy, upečte a rozmixujte s korením, olejom a napríklad vlašskými orechmi
- Polievky - do zeleninovej polievky môžete okrem ďalšej zeleniny nakrájať aj paštrnák
- Krém - z paštrnáku alebo kombinácie zeleniny môžete uvariť vynikajúci polievkový krém
- Príloha - nakrájajte paštrnák, mrkvu, zemiaky, červenú repu, batáty, cesnak, cibuľu, rozložte na plech, pokvapkajte olivovým olejom, premiešajte a pečte 30 minút pri 220 °C
- Zemiakový šalát - do klasického zemiakového šalátu môžete pridať uvarený paštrnák