Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- zapečená - recept na zapečená rajčata plněná bulgurem a zeleninou naleznete na našem webu zde
- mungo guacamole - rajčata jsou nedílnou součástí mexického guacamole, na recept obohacený o mungo se můžete podívat na náš web
- tomatová omáčka - skvěle se hodí například ke gratinované cuketě, ale můžete ji použít téměř k čemukoliv, recept najdete najdete v časopise Dobroty léto 2013 na str. 8
- gazpacho - studenou zeleninovou polévku z rajčat, papriky a okurky můžete uvařit třeba podle našeho receptu
- quinoový tabouleh - rychlý a snadný bezlepkový oběd, recept najdete na našem webu