Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- príloha - varené, pečené, v knedliach alebo v kaši, zemiaky sú skvelou prílohou
- zemiakový šalát - klasický vianočný pokrm si môžete vychutnať po celý rok, tipy a recept s vlašskými orechmi a strateným vajcom nájdete v časopise Dobroty leto 2016 na str. 21
- krémové polievky - je dobré pripraviť si základ z cibule a zemiakov, zemiaky vďaka obsahu škrobu pôsobia ako pojidlo a v polievke sa potom neoddeľuje tekutina a rozmixovaná zelenina (zemiakov dajte málo, aby sa chuť hlavnej zeleniny príliš nenariedila)
- ovsená kulajda - klasická česká polievka z húb a zemiakov ovesná kulajda
- zemiakové placky - vyskúšajte obľúbený pokrm zo zemiakov obohatený o žltý hrach, recept tu
- zemiakové noky - skúste náš recept na zemiakové nočky s orechmi
Pokiaľ chcete ozvláštniť pečené zemiaky, použite túto bio koreniacu zmes.
