Popis
Malá fľaštička obsahuje čistý, 100% extrakt z bourbonskej vanilky. Vanilkový extrakt má plno využití - môžete ho použiť k ochuteniu pokrmov aj pre výrobu domácej kozmetiky. V kuchyni sa bez vanilky samozrejme neobídu jedlá, ktoré na jej chuti priamo stoja, ako sú trebárs vanilkové rožteky, vanilková zmrzlina, či vanilkový puding. Kvapka vanilkového extraktu však pozdvihne a dotiahne k chuťovej dokonalosti každé sladké jedlo. Skúste pridať trebárs kvapku extraktu do svojej rannej kaše. Nebojte sa s vanilkou v kuchyni zaexperimentovať aj v slaných pokrmoch. Výborne chuťovo ladí s ostrejšími mexickými jedlami.
Vanilkový extrakt môžete tiež nakvapkať do kvalitného rastlinného oleja, napríklad slnečnicového. Jednoducho si tak vyrobíte domáci masážny olej so zmyselnou vanilkovou vôňou. Trochu vanilkou ovoňaného oleja môžete pridať aj do kúpeľa a máte vyživujúci kúpeľ s krásnou vôňou. Fantázii sa určite medze nekladú. Vanilkový extrakt sa vám bude hodiť pre výrobu domácich "bath bombs" alebo rôznych tuhých masážnych kociek z kakaového alebo bambuckého masla.
Vanilka je plodom bielej kvitnúcej orchidei. Zbiera sa ako dlhé zelené tobolky, ktoré v dobe zberu nemajú žiadnu chuť ani vôňu. Aromatické látky sa z vanilkových luskov uvoľňujú až v priebehu fermentácie, podobne ako sa fermentujú kakaové bôby, káva alebo čaje.
Zloženie
Čistý extrakt (lusky Bourbon Vanilla bio — Vanilla planifolia — 200 g/l, alcohol bio — 50% vol.)* *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíZnačka
Docteur Valnet
