Recepty
Hummus se sušenými rajčaty
Proslulá blízkovýchodní „pomazánka“ budí rozličné emoce. Jedni se jí nemohou nasytit, jiní jí naopak nemohou přijít na jméno. Základem tohoto pokrmu je zpravidla cizrna, citronová šťáva a sezamové tahini. Co dalšího k těmto primárním surovinám přidáte, abyste hummus ozvláštnili, je už jen otázkou vaší fantazie.
- Vegánsky
- Ľahké
- 10 minut
Ako na to?
-
Cizrnu dejte společně s česnekem, namočenými rajčaty, tahini, citronovou šťávou a uzenou paprikou do mixéru a začněte mixovat.
-
Za stálého mixování pomalu přilijte vodu i sezamový olej. Osolte dle chuti, případně dokyselte citronem.
