Indická polévka z červené čočky

Indická polévka z červené čočky

  • Vegánsky, vegetariánský, bezlepkový
  • Stredne ťažké
  • 40 minut
  • Pridať hodnotenie

Ingrediencie

  • 100 g červené cibule
  • 100 g řapíkatého celeru
  • 50 g mrkve
  • 1 brambora
  • 1 000 ml zeleninového vývaru nebo vody
  • 1 lžíce kari
  • 50 g zázvoru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kostka zeleninového bujonu
  • 1 hrst čerstvého koriandru

Ako na to?

  1. Nakrájejte cibuli na kostičky a nechte ji na oleji zesklovatět. Přidejte nasekaný česnek, nadrobno nastrouhaný zázvor a kari koření, krátce orestujte.

  2. Přidejte protlak, krátce zasmažte, zalijte vodou nebo vývarem, osolte a ochuťte bujónem.

  3. Nakrájejte řapíkatý celer, mrkev a bramboru na kousky, přidejte do hrnce a vařte, dokud není brambora měkká. Nakonec vsypte červenou čočku, krátce povařte, odstavte z plotny a pod pokličkou nechte dojít, dokud čočka nezměkne. Polévku podáváme posypanou nasekaným čerstvým koriandrem.

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto receptu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.