Popis
Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručná práca, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie než tie konvenčné. Ekologický poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viacej o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Využitie:
- do čaju - limetková šťava je nezvyčajným dochucovadlom čaju
- osviežujúci nápoj - vodu si môžete osviežiť šťavou z limetky, chia semienkami a bylinkami (napr. medovkou a mätou)
- červená cibuľa nakladaná v limetke, umeocte, agávovom sirupe a korení sa hodí takmer k akémukoľvek slanému pokrmu, recept nájdete tu
- Svieži quinoový šalát s limetkou - rýchli quinoový šalát dochuťte limetkovou šťavou
- Baba ghanoush - celý baklažán dajte do rúru a pečte pri vysokej teplote tak dlho, až bude šupka baklažánu spálená do čierna, vydlabte vnútro baklažánu a zmiešajte ho s tahini, limetkovou šťavou a soľou
- Mungo quacamole - limetková šťava skvelo dochutí vaše quacamole, inšpirujte sa receptom tu
- Quinoové placky s dipom - v miske premiešajte 100 g sojanézy s 1 strúčikom cesnaku a dochuťte lyžicou citrónovej alebo limetkovej šťavy
- Tamari dresing - dresing s limetkovou šťavou skvelý na zeleninový šalát
