Ingrediencie

Ako na to?

Fazole namočte alespoň na 12 hodin, propláchněte a vařte cca 80–90 minut doměkka.
Polovinu vařených fazolí rozmixujte ručním mixérem.
Smíchejte rozmixované fazole, celé fazole, na kostičky nakrájená rajčata, olivový olej, utřený česnek, bujon a provensálské koření. Případně osolte.
Směs dejte na ohřáté tortilly, poklaďte umytým špenátem nebo mangoldem, stočte a podávejte.

Náš tip: podávejte se sojanézou Country Life.