Popis
Kukurica je rastlina z čeľade lipnicovité, ktorá môže mať až šesť metrov. Pôvodne pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje už cez 5 000 rokov. Od miestnych indiánov sa kukurica spolu s Kolumbom dostala do Európy. Dnes je kukurica po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. V Čechách ju na poliach nájdeme na južnej Morave.
Kukurica sa využíva ako krmivo, ďalej ako surovina na výrobu cukru, oleja a škrobu. Niektoré druhy sa pestujú ako zelenina. V potravinárstve sa z kukurice vyrábajú lupienky, múka, krupica alebo kaše. Obzvlášť v rozvojových krajinách je kukurica cenným zdrojom obživy.
Amaizin je značka vegánskych potravín z Holandska. Spoločnosť bola založená v roku 1992 Poppe Braamem a
zameriava sa napríklad na distribúciu kukuričných čipsov, tortill zo sóje a pšenice, kokosových krémov, kari pást alebo sójových rezancov. Spoločnosť podporuje udržateľnosť, biodiverzitu a férové partnerstvá s farmármi. Výrobky sú v biokvalite a inšpirované miestnymi receptúrami.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Zloženie
Kukuričná múka* 77 %, slnečnicový olej*, morská soľ. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie
Po otvorení skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
