Popis
Vysoko percentná čokoláda je 100% raw, ručne vyrábaná z kvalitných nepražených bio kakaových bôbov a raw kakaového masla. Lifefood pre výrobu svojich lahodných čokolád používa kakaové bôby Criollo, ktoré sú známe vďaka svojej vysokej kvalite ako „Kráľovná kakaa". Zbiera sa v rodinných farmách v Peru a Ekvádore. Použité kakaové maslo Trinitario sa riadi medzi najkvalitnejšie a najdelikátnejšie.
Čokoláda je vyrábaná ručne, všetky procesy výroby prebiehajú pri nízkych teplotách do 42 °C. Vďaka tomu si uchováva plnú a prirodzenú chuť a zachováva si tak maximum prirodzených výživných látok. Neobsahuje rafinovaný cukor, lepok, sójové emulgátory, palmový olej, umelé sladidlá, laktózu ani iné prídavné látky obsiahnuté v bežných čokoládach. Je sladená len agávovým sirupom. Je tak vhodná nie len pre vegánov, vitariánov, alergikov na laktózu či celiatikov, ale skrátka pre všetkých, ktorý dbajú na zdravý životný štýl a chcú si vychutnať naozaj kvalitnú čokoládu.
Zloženie
Raw kakaové maslo* 49 %, kakaový prášok nepražený*, raw sirup z agáve*, mletá vanilka*, obsah kakaovej sušiny 80 %. Môže obsahovať stopy orechov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie
Uchovajte v suchu a tme, chráňte pred teplom. Po otvorení skonzumujte do 10 dní.
