Kešu orechy 5 kg COUNTRY LIFE

Kešu orechy majú ľahko sladkastú a jemne delikátnu chuť. Dajú sa využiť v klasických sladkých receptoch, ale aj v exotických pokrmoch. Pre lepšiu stráviteľnosť ich môžete namáčať aj pražiť. Ich rozmixovaním získate naviac ďalšiu širokú škálu použitia. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Kód produktu 142 029
Nedostupné

Cena: 113,85 €  / 2,28 € za 100 g

  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Chuť orechov je sladšia a menej intenzívnejšia než trebárs pri arašidoch alebo vlašských orechoch. Hodí sa tak do jedál, kde chcete mať len jemný náznak orieškovej chuti. Detailný popis orechov a ich využitia nájdete v našom časopise Dobroty jeseň 2013.


Využitie:

  • raňajky - kešu orieškami môžete obohatiť vaše obľúbené raňajkové müsli alebo kašu
  • orechové maslo - opražené orechy rozmixujte, maslo môžete nechať neutrálne a zahusťovať s ním trebárs omáčky, tiež ho môžete osladiť sirupom a natrieť ho na pečivo
  • pesto - v mixéry premiešajte bazalku, cesnak, štipku soli, olej a kešu oriešky
  • polievky - nahrubo nasekané orechy sú vhodné k ozdobeniu polievok
  • ázijská kuchyňa - nech už pripravujete ázijské rezance s tofu, smaženú ryžu alebo curry, s kešu orechmi určite neurobíte chybu, keď ich do svojho šalátu pridáte
  • rizoto, kuskus - vopred namočené oriešky nasekajte a pridajte do zeleninového rizota alebo kuskusu
  • šaláty - ovocné aj zeleninové šaláty sú ideálnymi kandidátmi pre pridanie kešu orechov
  • nátierky - namočené orechy rozmixujte so strukovinami alebo zeleninou, kešu dobre chutia napríklad s mrkvou
  • nápoje - kešu vo forme masla obohatia aj klasické smoothie
  • cukrovinky - rozmixované kešu orechy zmiešajte s rozmixovaným sušeným ovocím a trebárs karobom a uváľajte guličky, ktoré následne obaľte v strúhanom kokose
  • zmrzlina - nahrubo nasekané orechy, mrazené banány, med a smotana vytvoria dokopy výbornú zmrzlinu, stačí spoločne rozmixovať
  • dezerty - studené alebo pečené, orechy sa výborne hodia do cesta, krému alebo s nimi hotové pokrmy jednoducho posypte

Aby boli oriešky ešte lahodnejšie, môžete ich namáčať. Kešu stačí vo vode 2 hodiny a sú o poznanie chutnejšie, takmer ako čerstvo vylúpané. Pokiaľ zrovna nemáte toľko času, aj pár desiatok minút zaistí lepšiu stráviteľnosť orechov. Namáčané orechy vždy po vyliati vody naďalej skladujte už len v chladničky.

Ďalšou možnou úpravou je praženie. Do predohriatej rúry na 180 °C dajte plech s rozloženými orieškami a pražte 5 -15 minút. Počas tejto doby ich občas premiešajte. Aj praženie výrazne zvyšuje stráviteľnosť, ale chuti kešu naopak pridá na intenzite.

Nie len o namáčaní a pražení orechov sa dočítate na našom blogu tu.

Kešu orechy rastú na 12 metrov vysokom strome s názvom obličkovec západný. Pestuje sa v oblasti trópov a pochádza z Brazílie. Plodu stromu sa hovorí „kešu jablko" a nachádzajú sa v ňom jedlé nažky, ktoré poznáme práve ako orechy kešu.

Zloženie

Kešu ORECHY. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, ostatných orechov, sezamu a oxidu siričitého.

Alergény

Orechy

Skladovanie

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

  • Legislatívne zaradenie Súché škrupinové plody - kešu.
  • Krajina pôvodu Vietnam

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 537 kJ / 604 kcal
Tuky: 45,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,1 g
Sacharidy: 33,0 g
z toho cukry: 5,9 g
Bielkoviny: 15,0 g
Soľ: 0,03 g

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Prihlásiť

Ďalšie v kategórii

Ďalšie produkty Sbalit produkty

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Jak na jedlý balkon ekologickým způsobem

    Pravděpodobně jste stejně jako my toho názoru, že biopotraviny, tedy zemědělská produkce založená na přiroze-ném pěstování rostlin a chovu zvířat bez použití umělých chemických prostředků, je správné řešení pro naše zdraví, pro zdraví půdy a krajiny. Mnoho lidí však nemá žádnou vlastní půdu a jsou tak odkázáni pouze na profesionální pěstitele a producenty biopotravin. Zde jsou naše rady a doporučení, jak si můžete vypěstovat vlastní zeleninu ekologickým způsobem i doma na balkoně nebo za oknem v truhlíku.

    Celý článok

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.