Popis
Autorka chce čitateľom ukázať, ako môžeme šetriť peniaze, svoje zdravie aj prírodu tým, že maximálne využijeme navarené suroviny. Zameriava sa hlavne na obilniny. Variť podľa nej môžu ľudia s bezlepkovou diétou, alergici, vegáni, vegetariáni, ale aj všetci, ktorí si chcú spestriť svoj jedálniček. Ak navaríme plný hrniec pšena, pohánky alebo špaldy, ponúka sa možnosť spracovania od hlavných jedál, polievok, nátierok až po dezerty. A to všetko bez glutamátu a iných chemických prísad, bieleho cukru a bielej múky. Kniha je netradičnou kuchárkou, píše sa v nej totiž o energii prírody, o jej pôsobení na naše zdravie, a autorka ju dokonca pozýva do svojej kuchyne ako neoddeliteľnú súčasť prípravy jednoduchých pokrmov.
