Popis
Využitie:
- nátierka - chutná je samotná na pečive, pre sladkú variantu môžete navrch natrieť svoj obľúbený džem, skvelo sedí aj do palaciniek alebo na lievance
- omáčka - do horúceho pokrmu (napr. ryža, pohánka a zelenina) môžete primiešať krém, krásne sa rozpustí, jedlo bude ozvláštnené a nie tak suché
- nepečené dezerty - krém je skvelým pojidlom pre nepečené cukrovinky, stačí ho rozmixovať so sušeným ovocím, semienkami, karobom, potom zo zmesi vytvarujte guličky, ktoré nakoniec obalíte trebárs v kokose
- nápoje - skúste do svojho obľúbeného smoothie pred mixovaním pridať trocha krému
- polievky - krémové polievky môžete navrch ozdobiť troškou krému
- pečenie - krém možno použiť aj pri pečení
Lieskové oriešky rastú na kre s názvom lieska obyčajná. Vyskytuje sa hlavne v Európe a jej plody sa využívajú prevažne v potravinárstve. Okrem toho sa z orechov získava tiež olej do kozmetických a maliarskych produktov. Drevo liesky je používané predovšetkým v ľudovom umení. Téma orechov sme detailne spracovali tu.
Značka Monki spadá pod holandskú firmu Horizon. Tu založil Gaston Smit ešte, keď študoval. Jeho prvotnou vidinou bolo dostať na trh produkt, ktorý má dôležité miesto v rôznych svetových kuchyniach rovnako ako v zdravej strave - tahini. Sortiment sa postupne rozrastal a firma sa stala jedným z najväčších výrobcov bio orechových a semienkových masiel. Na trhu pôsobí už cez 40 rokov. Suroviny použité do masiel sú vždy od konkrétnych a overených biopestovateľov. Horizon založil v roku 1986 nadáciu Good Food Foundation, ktorá podporuje vznik ekologických fariem na území Turecka, keďže vtedajšej dobe nebola ponuka orechov v biokvalite dostatočná.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Zloženie
Pražené LIESKOVÉ ORIEŠKY*. Môže obsahovať stopy arašidov, ostatných orechov a sezamu. Napriek všetkým opatreniam vo výrobe môže obsahovať časti škrupiniek orechov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény
Orechy
Skladovanie
Skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
