Popis
Tému orechov sme detailne spracovali v časopise Dobroty zima 2016
Využitie:
- nátierka - chutná je samotná na pečive, pre sladký variant môžete navrch natrieť svoj obľúbený džem, skvelo sa hodí aj do palaciniek alebo na lievance
- omáčka - do horúceho pokrmu (napr. ryža, pohánka, rezance) môžete primiešať krém, krásne sa rozpustí, jedlo bude ozvláštnené a nie tak suché
- nepečené dezerty - krém je skvelým pojidlom pre nepečené cukrovinky, stačí ho rozmixovať so sušeným ovocím, semienkami, karobom, zo zmesi uváľať guličky, ktoré môžete nakoniec obaliť v kokose
- nápoje - skúste do svojho obľúbeného smoothie pred mixovaním pridať trochu krému
- polievky - krémové polievky môžete navrch ozdobiť troškou krému
- pečenie - krém možno použiť aj pri pečení vašich obľúbených dezertov
Mandľa je vlastne jadro kôstky plodu mandle obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym rúžovým kvetom.
Kešu orechy rastú na 12 metrov vysokom strome s názvom obličkovej západný. Pestuje sa v oblasti trópov a pochádza z Brazílie. Plodu stromu sa hovorí „ kešu jablko" a nachádzajú sa v ňom jedlé nažky, ktoré sú známe práve ako orechy kešu.
Kokosový orech je druh ovocia, ktorý rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3 000 rokov. Je zaujímavé, že orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete a využíva sa ako ich dužina, tak šupka aj voda.
Českú rodinnú firmu NUTSPREAD založila Táňa Lišková v spodnom poschodí svojho domu. Do produkcie orechového krému zapojila celú svoju rodinu. Z pôvodného predaja do vidieckych zdravých výživ tak vznikol e-shop a pribudli zákazníci z celej republiky. Firma si zakladá na férovosti, kvalitných surovinách a osobnom prístupe ku každému zákazníkovi.
Zloženie
MANDLE 35 %, KEŠU ORECHY 35 %, kokos 30 %. Môže obsahovať stopy iných orechov, arašidov a sezamu.Alergény
Orechy
Skladovanie
Skladujte pri tepložě do 25 °C. Po otvorení do mesiaca spotrebovať.
