Popis
Využitie:
- studená kuchyňa - do šalátov, zálievok, dresingov alebo na ochutenie syrov
- pesto - spolu s tekvicovými semienkami z oleja môžete pripraviť chutné pesto
- nátierky - nebojte sa olej pridať aj do domácich nátierok
- dochutenie - olejom môžete dochutiť aj teplé jedlá ku koncu varenia, napríklad polievky
- dezerty - sladké pokrmy môžete pred podávaním pokvapkať týmto olejom, obzvlášť výborný je trebárs na palacinkách
- kozmetika - olej sa používa predovšetkým na suchú a rozpraskanú pokožku, odporúča sa ale miešať s ďalšími olejmi, keďže môže zľahka farbiť
Pri výrobe oleja sú kvalitné semena najprv za studena lisované v lise. Olej sa potom niekoľkokrát filtruje cez blotovací papier a potom sa uchováva na tmavom a chladnom mieste.
Tekvicové semienka sa získavajú z tekvice obyčajnej, ktorá môže mať až 60 kg. Pochádza zo strednej Ameriky. Zaraduje sa medzi najstaršie človekom pestované plodiny.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktoré zaisťujú ich kvalitu a umožňujú im niesť toto označenie.
Zloženie
Olej z tekvicových semien* lisovaný za studena. Môže obsahovať stopy lepku, sójových bôbov, sezamu a orechov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie
Chráňte pred svetlom. Skladujte do teploty 20 °C.
