Popis
Kukuričný škrob pochádza z radov BIO produktov českej značky AMYLON. Má jemnú, ľahko práškovú konzistenciu a neutrálnu chuť. Pomáha vytvárať jemnú textúru u omáčok a krémov a zaisťuje pevnejšiu štruktúru ciest pri pečení, čo oceníte napríklad u báboviek, sušienok alebo nepečených tort.
Použite ho pri príprave klasických zemiakových knedlí, aby cesto držalo tvar, alebo pridajte do cesta na fašírky na dosiahnutie lepšej konzistencie. Hodí sa aj na prípravu bezlepkových pokrmov, pretože prirodzene neobsahuje lepok. Užitočný je tiež pri výrobe ovocných želé a agaru, kde zaistí hladkú a pevnú konzistenciu bez hrudiek.
Zloženie
Kukuričný škrob *. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie
Skladujte v suchu.