Popis
Karob (svätojánsky chlieb) je chutnou alternatívou kakaa. Pochádza zo stromu s názvom rohovník obyčajný, ktorý rastie hlavne na Strednom východe. Tu sa pestuje už najmenej 4 000 rokov. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Vďaka jemnej konzistencii netreba ani pridávať veľké množstvo tuku, čo je pri výrobe čokolády bežné.
Zloženie
Hrozienka 35 %, cukor, palmový tuk, SRVÁTKA, karobový prášok 6 %, ryžová múka, emulgátor: slnečnicový lecitín, leštiace látky (šelak, arabská guma). Môže obsahovať glutén, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam.Alergény
Mlieko
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.