Popis
Rozsiahle informácie o mandľovej smotane a o ďalších rastlinných nápojoch získate z časopisu Dobroty leto 2014. Mandľová alternatíva smotany má krásnu bielu farbu, jemnú chuť mandlí a hustú konzistenciu.
Využitie:
- polievky - pridajte alternatívu smotany do vašej obľúbenej polievky, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšia zároveň
- omáčky - mandľová alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok
- dezerty- pri výrobe zmrzliny alebo trebárs talianskej špeciality panna cotta skúste namiesto mliečnej smotany tú mandľovú, chuť dezertov zostane rovnako výborná ako predtým
- zapekanie - smotana mandľová funguje pri zapekaní zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna
- nápoje - káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou
- dresingy - pokiaľ je váš dresing príliš hustý, možno ho nariediť alternatívou smotany
Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Jej cieľom bolo inovovať recept na tradičný nápoj v španielsku, mandľové mlieko. Jedná sa o poprednú značku v Európe v oblasti výroby mandľových rastlinných nápojov. Pri výrobe sú používané tie najkvalitnejšie španielske mandle, ktoré sú následne za studena lisované, čím sa odtučnia a vznikne mandľový prášok, Ten sa podľa potreby zmiešava s vodou.
V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.som a získal označenie Vegan, čo dokladá malá slnečnica na obale. Všetky jej výrobky sú vyrobené zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Naviac sú všetky obaly recyklovateľné a získavané z udržovaných a opečovávaných lesov.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Zloženie
Voda, MANDLE* 7 %, slnečnicový olej*, stabilizátor (arabská guma, xantan), morská soľ, prírodné aróma*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény
Orechy
Skladovanie
Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní. Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.
