Popis
Využitie:
- pečivo - chlieb alebo sladkosti, s bezlepkovou múkou môžete pri pečení pracovať rovnako ako s bežnou múkou
- zahusťovanie - môžete s ňou pokrmy aj zahusťovať
- vyprážanie - lievance, zemiakové placky, napríklad aj palacinky dobre chutia pripravené z bezlepkovej múky
- knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh
Jednou zo zložiek je ryžová múka, ktorá sa vyrába mletím ryže. Najčastejším typom ryže je ryža siata, ktorá zaisťuje jednu z najpoužívanejších potravín na svete. Ryžou sa totiž živí až 1 populácia. Ryžová múka prináša nové kulinárske možnosti do kuchyne celiatikov.
Spoločnosť Paleta Foodsystem je jedna z najväčších českých producentov bezlepkových výrobkov v Českej republike. Bola založená v Plzni v roku 1991 pôvodne so zameraním na popcorn a cukrovú vatu. Po čase vzhľadom na dopyt po bezlepkových výrobkoch sa firma začala zameriavať na práškové bezlepkové zmesi a múky.
Zloženie
Kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr.Skladovanie
Skladujte v suchu a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %.