Agar prášok 30 g BIO BIOVEGAN

Želírovacia látka ako alternatíva živočíšnej želatíny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborne. Vyrába sa z morských rias. Vyskúšajte agar v biokvalite. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 482 024
Trvanlivosť 24 mesiacov

Cena: 4,22 €  / 14,08 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Agar je nutné priviesť k varu, aby mohol následne želírovať. K tuhnutiu naopak nepotrebuje chladničku, pretože k nemu dochádza už pri 35-40 °C. Čas nutný k stuhnutiu je omnoho kratší ako u želatíny. Na 2 g (1 zarovnaná lyžička) prášku budete potrebovať 500 ml vody a dobu varenia iba 2 minúty.

Tipy na použitie:

  • torty, poháre, aspiky
  • pudingové dezerty - panna cotta, nepečený cheesecake
  • džem - 500g ovocia rozmixujte alebo roztlačte a priveďte k varu, pridajte predom namočenú 1 lyžičku agaru a varte pokiaľ sa agar nerozpustí, nakoniec oslaďte podľa chuti. Skladujte v chladničke alebo zavarte
  • želé cukríky pre deti alebo ozdoba na múčniky - uvarte agar v ovocnom džúse a vlejte do foriem na ľad, tekutinu tiež môžete v tenkej vrstve vyliať na plech, nechať stuhnúť a vykrajovať rôzne tvary

Želírovacia látka agar-agar je nenahraditeľný produkt pre vegetariánov a vegánov a skvelý je aj pre kohokoľvek iného. Agar bez problémov nahradí živočíšnu želatínu a pritom je čisto rastlinný. Vyrába sa z morských rias a v Ázii sa už po storočia jedná o najbežnejší želírovací prostriedok. Vzniká povarením červenej morskej riasy tengusa, vzniknutý vývar má po zachladnutí gélovitú konzistenciu a nakoniec úplne stuhne. Táto hmota sa následne usuší a potom pokrája, podrví alebo pomelie.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.

Zloženie

Želírovacia látka: agar*. *BIO. Môže obsahovať sójové bôby, orechy a horčicu.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste a chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

  • Legislatívne zaradenie Rastlinný želírovacie prostriedok.
  • Počet kusov v kartóne 15 ks
  • Poľnohospodárska produkcia Európska únia

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyžšiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 720 kJ / 172 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 86,0 g
Bielkoviny: 0,5 g
Soľ: 1,3 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Súvisiace články

  • Jak se vyrábí agar-agar

    Jak se vyrábí agar-agar

    Želírovací látka agar-agar je nenahraditelný produkt pro vegetariány a vegany a skvělý i pro kohokoli jiného. Agar bez problémů nahradí živočišnou želatinu, je přitom čistě rostlinný. Vyrábí se z mořských řas a v Asii jde už po staletí o nejběžnější želírovací prostředek.

    21.03. 2017 | Blog

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.