Datlové perníčky - videorecept

Datlové perníčky - videorecept

Vánoce bez perníčků? Vyzkoušejte ty naše. Můžete je péct na poslední chvíli, jsou totiž měkké hned po upečení!

Ingrediencie

  • 230 g celozrnné špaldové mouky
  • 60 g másla
  • 2 vejce
  • 4 lžíce vody - na obalení
  • 1 kardamon - na obalení

Ako na to?

  1. Nakrájené datle zalijte 80 ml horké vody a nechte 10 minut nabobtnat. Rozmixujte v mixéru na pyré. Pyré dejte do misky a ve vodní lázni rozehřejte s máslem. Nechte vychladnout.

  2. V míse smíchejte mouku, perníkové koření, kakao, mandle, prášek do pečiva a promíchejte. Zapracujte vejce, přidejte rozpuštěné máslo a datle, důkladně promíchejte. Zakryjte fólií a dejte alespoň na 45 minut do lednice. Troubu předehřejte na 170 °C.

  3. Do rendlíku dejte 4 lžíce datlového sirupu a 4 lžíce vody. Přidejte celé koření, přiveďte k varu a spolu s kořením svařte zpět na sirup. Koření vyjměte a nechte vychladnout.

  4. Těsto dejte na pomoučněný vál, lehce prohněťte a rozválejte na plát silný asi 5 mm. Vykrajujte perníčky a opatrně přeneste na plech. Dejte do rozehřáté trouby a pečte 8 minut.

  5. Upečené perníčky potírejte tenkou vrstvou kořeněného sirupu. Nechte chvíli vsáknout a poté posypte trochou kokosového cukru na ozdobu.

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto receptu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.