Popis
Kombucha je známa ako huba pochádzajúca z východnej Ázie. Nejde o bežnú hubu, ako ju poznáme, ale o symbiotický útvar tvorený niekoľkými druhmi kvasiniek a baktérií. Má tvar plochého gumovitého svetlošedého alebo hnedého lievanca. Kombucha bola v Japonsku známa už 400 rokov po Kristovi. V starej Číne sa ctila čajová huba ako božský dar. V priebehu storočí putoval prírodný osviežujúci nápoj z kombuchy cez Japonsko a Rusko až do Európy.
Spoločnosť STEVIKOM s.r.o. bola založená roku 1999 a venuje sa výrobkom zdravej výživy. Celkovo vyrába 8 rôznych príchutí kombuchy. Od roku 2005 ju vyrábajú aj v biokvalite. V roku 2009 boli certifikovaní NOP USDA Organic od Abcert AG, DE.
Zloženie
Voda, odvar zo zeleného čaju, cukor, kvasinkové kultúry a mliečne baktérie. Obsahuje 92 % vody a < 0,5 % etanoluSkladovanie
Skladujte pri teplote do 24 °C. Po otvorení spotrebujte do 10tich dní.
