Popis
Kukuričné ??lupienky sa vyrábajú z kukurice, obilniny pôvodom z Južnej Ameriky, kde sa pestuje už viac ako 5000 rokov. Do Európy sa dostala s moreplavcami po objavení Ameriky a dnes patrí medzi najpestovanejšie plodiny sveta. U nás sa jej darí najmä na južnej Morave.
Lupienky majú jemnú, ľahko kukuričnú chuť, obsahujú kukuričnú vlákninu a sú vhodné pre bezlepkovú kuchyňu.
Ako využiť kukuričné ??lupienky v kuchyni?
Na raňajky: Podávajte s mliekom, rastlinným nápojom alebo jogurtom. Dochutiť môžete ovocím, hrozienkami alebo javorovým sirupom. Výborné sú s roztlačeným banánom.
Na obaľovanie: Rozdrvené lupienky použite namiesto strúhanky. Hodí sa na zeleninové placky, fašírky aj bezlepkové rezne.
Na zapečenie: Lupienky premiešajte s olivovým olejom a syrom, zľahka osoľte a zapečte v rúre. Podávajte s paradajkovou omáčkou ako zdravšiu alternatívu tortillových chipsov.
Zloženie
Kukuricná krupica* 89 %, ryžový sirup*, sol. Môže obsahovat glutén a suché škrupinové plody. *produkt kontrolovaného ekologického polnohospodárstvaSkladovanie
Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
