Mandle 100 g BIO COUNTRY LIFE

Mandle sú u nás dobre známe a veľmi obľúbené. Majú typickú jemnú sladkú chuť, takže sa dajú jesť samotné. Pripravíte z nich ale aj sladké dobroty a exotické špeciality. Mandle sa hodia aj na výrobu domáceho mandľového mlieka. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Kód produktu 140 006
Skladom

Cena: 2,60 €  / 2,60 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Tipy a rady na využitie orechov a ich kompletný prehľad nájdete v časopise Dobroty jeseň 2013.


Využitie:

  • pochúťka - mandle sú výborné aj samotné, môžete ich napríklad servírovať k horúcemu nápoju, keď máte návštevu
  • lúpané - stačí mandle v hrnci krátko spariť a šupka ide krásne dole, z lúpaných mandlí potom môžete pripraviť mandľové mlieko alebo ich opražiť na panvici
  • pečenie - mandle môžete rozdrvené pridať do cesta, a tak mu dodať jemne orieškový nádych, celé mandle sú chutné napríklad v závine
  • sladkosti - mandle môžete obaliť v rozpustenej čokoláde, môžete nimi ozdobiť hotové pečené sladkosti, ozdobiť alebo ich rozdrviť a urobiť si mandľové guľôčky napríklad s rozmixovanými ďatľami, karobom a kokosom
  • smoothie - nebojte sa pridať mandle pri príprave vášho obľúbeného smoothie
  • marocká nátierka Amlou - úplne rozomleté mandle zmiešajte s arganovým olejom, dochucujte medom
  • kuskus - mandle pokrájajte a pridajte do sladkého aj slaného kuskusu
  • Turrón - španielsky vianočný dezert pripravíte tak, že olúpané zomleté mandle pridáte do hrnca spolu s citrónovou kôrou, kde už máte rozpustený med s cukrom, nakoniec bielok vyšľahaný do tuhej peny zmiešajte so zmesou a všetko vylejte na plech, nechajte stuhnúť (300 g mandlí, 100 g cukru, 250 g medu)

Mandle sú vlastne jadro kôstky plodu mandle obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym ružovým kvetom. Je príbuzná marhuliam a broskyniam. Keď rozlomíte kôstku marhule, nájdete v nej semeno, ktoré vyzerá ako mandľa a dokonca sa dá jesť. Z jedného stromu možno získať až 60 kg mandlí.


Mandle neslúžia len ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle. Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov. V cukrárstve sa mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich tiež typický marcipán.


Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

MANDLE jadrá*. Môže obsahovať stopy lepku, ostatných orechov, arašidov, sójových bôbov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény

Orechy

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 20 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

  • Legislatívne zaradenie Suché skořápkové plody – sladké mandle.
  • Poľnohospodárska produkcia Európska únia

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 491 kJ / 596 kcal
Tuky: 50,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,0 g
Sacharidy: 9,0 g
z toho cukry: 4,0 g
Bielkoviny: 21,0 g
Soľ: 0,01 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Prihlásiť

Ďalšie v kategórii

Ďalšie produkty Sbalit produkty

Súvisiace články

  • Ořechy

    Ořechy

    Oříšky nemají snad žádnou nevýhodu. Jsou výživné a zdravé. Skvěle chutnají. V kuchyni se s nimi dá kouzlit na tisíc způsobů. Proto uspokojí i labužníky a milovníky dobrého jídla. A proto je máme rádi.

    06.01. 2017 | Blog

  • Ořechy – tipy na použití

    Ořechy – tipy na použití

    Ořechy se dají v kuchyni použít na spoustu různých způsobů. Naše nejoblíbenější najdete v tomto přehledu.

    06.01. 2017 | Blog

  • Ořechy – jak je namáčet a pražit, jak vyrobit ořechové máslo nebo mléko

    Ořechy – jak je namáčet a pražit, jak vyrobit ořechové máslo nebo mléko

    Poradíme vám, jak správně namáčet ořechy, jak je šetrně pražit, jak vyrobit domácí ořechové máslo nebo mléko.

    06.01. 2017 | Blog

  • Ořechy a semínka

    Ořechy a semínka

    Ořechy i semínka patří mezi výživově velmi hodnotné potraviny. Jsou skvělým zdrojem bílkovin, vitaminů, minerálů a velmi kvalitních tuků. Některé z nich mají tak výrazné prospěšné vlastnosti, že je lze považovat spíše za doplněk stravy (mezi takové určitě patří lněné a konopné semínko nebo naše novinka – chia semínko). Navíc se dají použít na nespočet způsobů. Proto by v kuchyni rozhodně neměly chybět. Sepsali jsme ke každému z nich to nejdůležitější a přidali pár tipů, co s nimi.

    16.04. 2012

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Jak na jedlý balkon ekologickým způsobem

    Pravděpodobně jste stejně jako my toho názoru, že biopotraviny, tedy zemědělská produkce založená na přiroze-ném pěstování rostlin a chovu zvířat bez použití umělých chemických prostředků, je správné řešení pro naše zdraví, pro zdraví půdy a krajiny. Mnoho lidí však nemá žádnou vlastní půdu a jsou tak odkázáni pouze na profesionální pěstitele a producenty biopotravin. Zde jsou naše rady a doporučení, jak si můžete vypěstovat vlastní zeleninu ekologickým způsobem i doma na balkoně nebo za oknem v truhlíku.

    Celý článok

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.