Umeboshi 150 g COUNTRY LIFE

Akcie

Umeboshi patrí k tradičným japonským produktom. Vyrába sa z japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listami Shiso. Sú veľmi slané a vhodné ako príležitostná pochúťka. Viac

Hodnotenie
Kód produktu 473 006
Skladom
Pôvodná cena: 6,52 €

Cena: 5,18 €  / 3,45 € za 100 g

  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Objavte kúzlo japonských ume slivôčok nakladaných v morskej soli s listami Shiso. Sú však skvelé len tak a dodajú exotickú chuť nie len šalátom!

V Japonsku sa pasta z týchto sliviek používa tradične k dochuteniu ryže. Z umeboshi sa tiež pripravuje celá rada chuťovo špecifických výrobkov, ako napríklad cukríky a čaje. Pri používaní umeboshi sliviek si dávajte pozor. Majú veľmi silnú kyslo slanú chuť a k dochuteniu ich preto stačí iba trocha. Umeboshi sa často používajú tiež v makrobiotike.

Slivôčky Umeboshi - ako sú u nás často nazývané, sú kôstkovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však v skutočnosti je odrodou marhule. Pri výrobe sa nepoužívajú žiadne umelé farbivá a sú to práve listy Shiso, ktoré farbia slivôčky na červeno.

Slivôčky umeboshi sa zbierajú na jar. Ešte v deň zberu sa nasoľujú a potom nechávajú niekoľko dní sušiť na slnku. Akonáhle sú takmer usušené, naložia sa do slaného nálevu, zaťažia kameňmi a nechajú kvasiť. Červená tekutina, ktorá sa pri kvasení sliviek vylučuje, sa nazýva ume-su, v slovenčine sa ujal názov umeocot (aj keď tento produkt nemá s octom fakticky nič spoločného).

Zloženie

Ume slivky 72 %, morská soľ, umeocet (ume slivky, morská soľ, Shiso), Shiso.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.

  • Legislatívne zaradenie Zpracované ovoce.
  • Krajina pôvodu Japonsko

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 102 kJ / 25 kcal
Tuky: 0,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 2,7 g
z toho cukry: 0,5 g
Bielkoviny: 0,3 g
Soľ: 14,0 g

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

5/5

Hodnotili 2 používatelia

  • recenzie z heureka.cz 20. 12. 2021

    + Extrémně zásaditá potravina Osvěžující účinek Tlumí potíže se zažíváním

  • recenzie z heureka.cz 19. 9. 2021

    Vynikající, hlavně na zažívání, diabetikům eliminuje cukr

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Prihlásiť

Ďalšie v kategórii

Ďalšie produkty Sbalit produkty

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Jak na jedlý balkon ekologickým způsobem

    Pravděpodobně jste stejně jako my toho názoru, že biopotraviny, tedy zemědělská produkce založená na přiroze-ném pěstování rostlin a chovu zvířat bez použití umělých chemických prostředků, je správné řešení pro naše zdraví, pro zdraví půdy a krajiny. Mnoho lidí však nemá žádnou vlastní půdu a jsou tak odkázáni pouze na profesionální pěstitele a producenty biopotravin. Zde jsou naše rady a doporučení, jak si můžete vypěstovat vlastní zeleninu ekologickým způsobem i doma na balkoně nebo za oknem v truhlíku.

    Celý článok

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.