Quinoa 5 kg BIO COUNTRY LIFE

Quinoa je svieža a ľahká alternatíva ryže či inej prílohy. Pripravíte ju za chvíľku a v kuchyni má široké využitie (prílohy, šaláty, plnky, nákypy). Vyskúšajte ju v biokvalite. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 111 058

Cena: 8,63 € / kg  / 0,86 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Je hotová za 15 minút a uspokojí každý maškrtný jazýček, Ráno ako sladká kaša, k obedu príloha k dusenému jedlu aj omáčkam. Večer ju pridajte do šalátov, polievok alebo zapečte so zeleninou. Po fašírkach z nej sa iba zapráši a čokoládová torta z quinoy je dokonalou bodkou.

Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilnina. Výborne spestrí a ozvláštni vašu kuchyňu. Hodí sa ako príloha a hanbu neurobí ani ako samotný základ jedla. Môžete sa s ňou naozaj vyhrať a pripraviť ju na sladko aj slano, zapekať, použiť ako závarku do polievok alebo ju pridať do vegetariánskych fašírok. Chutí teplá aj za studena.
V ekonomickom a ekologickom rodinnom balení.

Základný recept: quinou v cedidlu prepláchnite dvakrát vriacou vodou, potom zalejte 2,5 násobným množstvom vody a varte 15 minút - prípadne nechajte potom ešte pod pokrievkou dôjsť.

Mrlík čílsky alebo quinoa sa tvári ako novinka zdravého stravovania. Nie je však novšou plodinou ako pohánka alebo proso, v juhoamerických Andách sa pestovala už pred 4 000 rokmi. Inkovia ju považovali za posvätnú a po zemiakoch pre nich bola druhá najdôležitejšia plodina. Na rozdiel od zemiakov alebo kukurice si po objavení Ameriky cestu do Európy nenašla, naopak Európania jej pestovanie potlačili a udržala sa v nehostinných a odľahlých oblastiach. Postupne sa za podpory miestnych vlád a rôznych asociácii opäť rozšírila a dnes sú najväčšími pestovateľmi Bolívia, Peru a Ekvádor. Prvé pokusy o pestovanie quinoy aj v Európe a inde už však tiež prebehli. Myslené je pestovanie pre poľnohospodárske využitie. Quinou ako okrasnú rastlinu totiž v našich zemiach už dávno máme - pestuje sa často v botanických záhradách.

Quinoa existuje v niekoľkých stovkách variant, ktoré sa líšia farbou semien. Najbežnejšia a najrozšírenejšia je biela, často sa predáva aj červený a čierny variant quinoy. Všetky tri varianty chutia prakticky rovnako, ale červená a čierna zostáva po uvarení pevnejšia a pôsobí „celozrnnejším" dojmom.

Využitie:

  • príloha, do rizot - používajte úplne rovnako ako ryžu, k duseným jedlám, ázijským pokrmom, omáčkam
  • do šalátov - vďaka svojej nadýchanej konzistencii je ideálna do ľahkých sviežich šalátov (s paradajkou, s avokádom alebo aj s ovocím), ale napr. aj k pečenej alebo grilovanej zelenine
  • náplne - do plnených paradajok, paprík, kapustných listov, ale napr. aj do náplní na quiche
  • fašírky a placky - nájdete v časopise Dobroty jeseň 2017 str. 18
  • nákypy slané aj sladké - quinou uvarte podľa základného receptu a ďalej s ňou pracujte rovnako ako s ryžou

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktoré zaisťujú ich kvalitu a umožňujú im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Quinoa - mrlík čílsky*. Môže obsahovať lepok. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %. Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

  • Legislatívne zaradenie Obilný mlýnský výrobek – quiona.
  • Počet kusov v kartóne 5 ks
  • Poľnohospodárska produkcia India

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyžšiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 539 kJ / 368 kcal
Tuky: 6,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 57,0 g
z toho cukry: 1,3 g
Bielkoviny: 14,0 g
Soľ: 0,01 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.