Šošovica zelená veľká 5 kg BIO COUNTRY LIFE

Veľká zelená šošovica v bio kvalite. Rýchla príprava, uvaríte ju aj bez namáčania. Šošovica má široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Vhodná do polievok, šalátov alebo ako príloha či na prípravu kaše. Veľké 5 kilové balenie Vám vydrží naozaj dlho. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 120 043
Trvanlivosť 12 mesiacov

Cena: 12,99 €  / 0,26 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Skúste to so šošovicou inak! Čo takto studený šalát alebo šošovicové ragú s hubami a zeleninou?

Šošovica na kyslo alebo šošovicová polievka je klasika slovenskej kuchyne. So šošovicou sa však môžete poriadne vyhrať a zaexperimentovať. Vyskúšajte niektoré z našich receptov.

Veľa zaujímavých informácii o veľkej zelenej šošovici nájdete v časopise Dobroty jeseň 2016.

Veľká zelená šošovica sa pred uvarením nemusí namáčať. Pokiaľ chcete varenie urýchliť, stačí šošovicu namočiť na 2 hodiny. Viac sa dočítate v našom článku o varení strukovín.

Využitie:

  • polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky
  • kaše - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle koreninami
  • rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
  • šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolici a ryži
  • placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, chilli, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici
  • zapečená - šošovicu môžete zapiecť rovnako podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku
  • v omáčke - šošovica môže skvelo nahradiť mäso v omáčke
  • do pečiva - trošku menej uvarenú šošovicu pridajte do cesta a nechajte upiecť, v pečive chutí podobne ako oriešky


Veľká zelená šošovica je veľmi podobná šošovici hnedej. Po uvarení je hnedo-zelená a chutí ako neolúpaná červená šošovica. Rastlina je z čeľade bôbovitých a pochádza z Ázie. Ako plody má struky ukrývajúce semená. Človek ich konzumoval už viac ako pred 7 000 rokmi. V súčasnosti je šošovica obľúbená predovšetkým v Indii, kde je súčasťou mnoho jedál.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktoré zaisťujú ich kvalitu a umožňujú im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Šošovica zelená veľkozrnná*. Môže obsahovať lepok a sójové bôby. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte pri relatívnej vlhkosti do 70 %. Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

  • Legislatívne zaradenie Luštěniny – čočka velkozrnná.
  • Počet kusov v kartóne 5 ks
  • Poľnohospodárska produkcia Turecko

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyžšiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 475 kJ / 351 kcal
Tuky: 1,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 53,0 g
z toho cukry: 2,4 g
Vláknina: 11,0 g
Bielkoviny: 26,0 g
Soľ: 0,01 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.